「ヨーグルトメーカーを活用する！」 ――ということで、今回は甘酒を作ります。 普段は毎日休まずヨーグルトを作ってくれているヨーグルトメーカーですが、今回は甘酒を作ってもらいます。 甘酒といえば、飲む点滴とも呼ばれている身…

「ヨーグルトメーカーを活用する！」 ――ということで、今回は鶏ハムを作ってみることにしました。 低温調理をすると、鶏むね肉がパサパサにならずジューシーに仕上がるそうです。 その話を聞いて、シャトルシェフを使って作ったこと…

リンク ヨーグルトメーカーを手に入れて半年経過 １回で約１㎏作っていますが、家族みんなで食べると２日でなくなります。 なので、２日に１回はヨーグルトを作っています。 たまに失敗して固まらず、図らずも飲むヨーグルト状態の時…